渓流の里　日本料理そば山水（さんすい）

山に抱かれ、美しい渓流が流れる広大な敷地内では、春はつつじが鮮やかに咲き誇り、秋は庭園の木々が紅葉に染められ、四季折々の自然の景観美を味わうことができます。また、夜になり、庭のランプに火が灯されると昼とはまたひと味違う雰囲気をお楽しみいただけます。

日本建築の本館では、店内から渓流の清らかな流れを眺め、せせらぎの音や小鳥のさえずりを聴きながら、落ち着いてお食事を召し上がっていただけます。

また、別館は千葉県柏市から移築した築100年の古民家。鯉が優雅に泳ぐ池を眺め、風流を感じながら、どこか懐かしい心地よさを味わっていただけます。

国産のそばを、その日に使用する分だけ石臼挽きにし、心を込めて手打ちしております。細打ちのニ八そばは、のど越しが良く、そばの上品な香りが口の中にふわっと広がります。鰹だしを利かせた濃い目のつゆをそばの先にほんの少しだけつけてお召し上がりください。

また当店の自慢は、とろけるように柔らかい栃木霜降高原牛や、奥深い味わいで身体にも優しい栃木名物のゆばを使用したしゃぶしゃぶやすきやき。なめらかさが自慢の自家製豆腐、地場産の甘み溢れる旬の野菜とともに、素材を生かした味わいには、舌も目も満足いただけると確信しております。

東北自動車道　黒磯板室ICより30分

那須高原、乙女の滝向いの一軒家、手打ちそば 栃木霧降高原牛や地場野菜をお楽しみください。